Datenschutzerklärung

(Stand: 19.07.2025 – )

1. Verantwortlicher im Sinne der DSGVO

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
PancakeORama
Inhaber: Jascha Landgraf Lotfipour
Hofgartenstraße 1
53840 Troisdorf
Deutschland

Telefon: 0049 2241 – 127 8000
E-Mail: kontakt@pancakeorama.de

Ein/e externe/r Datenschutzbeauftragte/r ist für unser Unternehmen nicht gesetzlich vorgeschrieben und somit nicht bestellt.

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung. Wenn Sie diese Website nutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck dies geschieht.

3. Datenerfassung auf unserer Website

a) Webhosting und Server-Logfiles

Unser Webhosting-Dienstleister WebGo erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

  • IP-Adresse Ihres Endgeräts
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Name und URL der abgerufenen Datei
  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
  • Verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners sowie der Name Ihres Access-Providers.

Diese Daten dienen der statistischen Auswertung zum Zweck des Betriebs, der Sicherheit und der Optimierung des Angebotes. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherstellung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus und der komfortablen Nutzung der Website). Ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) mit unserem Hoster WebGo ist vorhanden.

b) Cookies und Cookie-Einwilligung mit Borlabs Cookie

Unsere Website verwendet Cookies. Dies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden und die Ihr Browser speichert. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen.

Wir nutzen das Cookie-Consent-Tool Borlabs Cookie (Anbieter: Borlabs GmbH, Hamburger Str. 11, 22926 Ahrensburg) zur Verwaltung Ihrer Cookie-Einwilligungen. Dieses Tool ermöglicht es Ihnen, Ihre Einwilligung für bestimmte Datenverarbeitungen auf unserer Website zu erteilen oder zu widerrufen. Borlabs Cookie verarbeitet technische Informationen über Ihre Einwilligung (z.B. ob Sie zugestimmt haben und wann) und speichert diese in einem Cookie auf Ihrem Endgerät, um Ihre Präferenzen für zukünftige Besuche zu speichern. Die Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung).

Welche Cookies wir verwenden und welche Daten dabei verarbeitet werden, hängt von Ihrer Auswahl im Cookie-Consent-Tool ab. Die Rechtsgrundlage für die Nutzung der Cookies, die Ihre Einwilligung erfordern, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den entsprechenden Link in unserer Datenschutzerklärung oder im Footer der Website ändern.

Wir unterteilen unsere Cookies und Dienste in folgende Kategorien:

  • Notwendige Cookies: Diese Cookies sind für den grundlegenden Betrieb der Website und deren Sicherheit erforderlich (z.B. Cookies von Wordfence für Sicherheitsfunktionen). Sie können nicht abgewählt werden.
  • Statistik-Cookies / Analyse-Cookies: Diese Cookies helfen uns, das Nutzerverhalten auf unserer Website zu verstehen (z.B. Google Analytics). Wir nutzen die daraus gewonnenen Informationen, um unsere Website zu optimieren.
  • Marketing-Cookies: Diese Cookies werden von uns und Drittanbietern verwendet, um Ihnen relevante und personalisierte Werbeinhalte anzuzeigen (z.B. Google Ads).
  • Externe Medien: Hierunter fallen Inhalte, die von Drittanbietern (z.B. Social-Media-Plattformen, Video-Dienste) stammen und erst nach Ihrer aktiven Einwilligung geladen werden (z.B. YouTube-Videos, Instagram-, Facebook- oder TikTok-Inhalte).

c) Analyse-Tools (Google Analytics)

Diese Website nutzt Funktionen des Webanalysedienstes Google Analytics. Anbieter ist die Google Ireland Limited („Google“), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

Wir haben die IP-Anonymisierung bei Google Analytics aktiviert. Das bedeutet, Ihre IP-Adresse wird von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum vor der Übermittlung in die USA gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Die Verarbeitung erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie über unser Cookie-Consent-Tool erteilen können.

Sie können die Erfassung Ihrer Daten durch Google Analytics verhindern, indem Sie das unter diesem Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de. Alternativ können Sie Ihre Einstellungen über unser Cookie-Consent-Tool verwalten.

d) Marketing-Tools (Google Ads)

Diese Website nutzt Google Ads. Google Ads ist ein Online-Werbeprogramm der Google Ireland Limited („Google“), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Ads ermöglicht es uns, Werbeanzeigen in den Google-Suchergebnissen oder auf Drittwebsites zu schalten, wenn der Nutzer bestimmte Suchbegriffe (Keywords) eingibt. Darüber hinaus können Google Ads (und insbesondere Remarketing-Funktionen) auch eingesetzt werden, um frühere Website-Besucher erneut anzusprechen. Details finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy?hl=de. Die Nutzung erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie über unser Cookie-Consent-Tool erteilen können.

e) Einbindung externer Medien und Inhalte

Auf unserer Website werden Inhalte von Drittanbietern eingebunden (z.B. Videos von YouTube, Beiträge von Instagram, Facebook, TikTok oder Karten von Google Maps) sowie Schriftarten von Google Fonts.

  • Google Fonts: Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten. Google Fonts wird lokal auf unserem Server gehostet, sodass keine Daten an Google übermittelt werden.
  • Weitere externe Medien (YouTube, Instagram, Facebook, TikTok, Google Maps): Beim Laden dieser Inhalte kann es zu einer Datenübertragung an die jeweiligen Drittanbieter kommen. Diese Dienste werden über unser Cookie-Consent-Tool erst nach Ihrer aktiven Einwilligung geladen. Die Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Weitere Informationen zur Datenverarbeitung dieser Drittanbieter finden Sie in deren jeweiligen Datenschutzerklärungen.

f) Reservierungstool (Dish)

Wir nutzen für unsere Tischreservierungen das externe Tool von Dish. Wenn Sie auf den Reservierungs-Button klicken, werden Sie auf die Website von Dish weitergeleitet, die sich in einem neuen Fenster öffnet. Die dortige Datenerfassung und -verarbeitung liegt in der Verantwortung von Dish. Es gelten die Datenschutzbestimmungen von Dish.

Von Ihnen über das Dish-Tool abgefragte Daten sind: Vorname, Nachname, E-Mail, Telefon, Grund des Besuchs, optionale Nachricht. Diese Daten werden von Dish verarbeitet und ggf. an uns übermittelt, um Ihre Reservierung zu verwalten.

Bitte informieren Sie sich über die Datenschutzpraktiken von Dish auf deren Website: https://www.dish.co/datenschutz

g) Bewerberdaten

Sie können sich bei uns per E-Mail oder über andere Kommunikationswege bewerben. Die von Ihnen übermittelten Bewerbungsdaten (Name, Kontaktdaten, Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben etc.) werden ausschließlich für den Zweck der Durchführung des Bewerbungsverfahrens verarbeitet. Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung eines Arbeitsvertrags) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am Bewerbermanagement).

Ihre Bewerbungsdaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den Bewerbungsprozess notwendig ist. Sollte es zu einer Einstellung kommen, werden Ihre Daten in Ihre Personalakte übernommen und dort gemäß gesetzlicher Bestimmungen gespeichert. Kommt es zu keiner Einstellung, werden Ihre Daten nach Abschluss des Bewerbungsprozesses gelöscht, sofern keine längere Speicherung aufgrund von Rechtsstreitigkeiten erforderlich ist oder Sie einer längeren Speicherung zugestimmt haben.

h) Newsletter (in Planung)

Wir planen, in Zukunft einen Newsletter anzubieten. Sollten wir einen Newsletter einführen, werden wir Sie gesondert über die Datenverarbeitung informieren. Die Anmeldung erfolgt dann nach dem Double-Opt-In-Verfahren, und die Speicherung Ihrer E-Mail-Adresse erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

4. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.

Darüber hinaus haben Sie das Recht auf:

  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen.
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen.
  • Widerrufsrecht bei Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sie haben das Recht, eine einmal erteilte Einwilligung zur Datenverarbeitung jederzeit zu widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
  • Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO): Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht dem Betroffenen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW).

5. Datensicherheit

Wir nutzen SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Ihrer Anfragen, die Sie an uns senden. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.